Pernahkan teman-teman makan
bakso yang masih panas, kemudian meniupnya ? atau pernahkah kalian minus teh
anget yang masih lumayan kemudian meniupnya ? Sepertinya hal tersebut sering
teman-teman lakukan dan termasuk saya juga. Nah kali ini saya akan memberikan
sedikit info tentang bahayanya meniup
makanan.
Para ilmuwan menunjukkan pada saat bernapas kita menghirup
oksigen (O2) dan mengeluarkan karbondioksida (CO2). Sedangkan makanan/minuman
panas akan mengeluarkan uap air (H2O). Otomatis jika kita meniup
makanan/minuman panas, maka reaksi yang terjadi adalah : CO2 + H2O = H2CO3
H2CO3 merupakan Carbonic Acid (senyawa asam karbonat) yang berguna untuk
mengatur pH (tingkat keasaman) di dalam darah. Darah sendiri merupakan Buffer
(larutan yang dapat mempertahankan pH) dengan asam lemahnya berupa H2CO3 dan
basa kunjungsinya berupa HCO3. Singkatnya tubuh menggunakan penyangga pH
(buffer) dalam darah sebagai pelindung terhadap perubahan yang terjadi secara
tiba-tiba dalam pH darah.
Jika kita
meniup makanan/minuman yang masih panas itu artinya kita mengkonsumsi makanan
yang mengandung H2CO3 (asam karbonat) yang mempengaruhi tingkat keasaman dalam
darah menjadi lebih asam dari seharusnya sehingga pH dalam darah menurun.
Keadaan ini disebut dengan istilah asidosis. Namun apabila tubuh terus-menerus
mengkonsumsi H2CO3 dalam jumlah berlebihan, maka ginjal kita tidak akan mampu pun
bekerja lagi sehingga akan terjadi asidosis berat. Bila hal itu terus berlanjut
maka penderita akan merasakan kelelahan yang luar biasa, rasa mengantuk, sering
mual dan juga mengalami kebingungan. Bila asidosis tidak tertangani dengan baik
maka tekanan darah akan menurun, shok, koma bahkan bisa menyebabkan kematian.. Selain
menurut para ilmuwan, sebenarnya meniup makanan ini sudah dilarang oleh Nabi
Muhammad dalam hadisnya “Bahwasanya Nabi shallallahu ‘alaihi wassalam melarang
bernafas pada bejana minuman atau meniupnya.” (HR At turmudzi). Nah, anda sudah
tahu kan bahayanya meniup makanan ketika panas? Oleh karena itu, bersabarlah
dalam makan makanan yang panas, biasakan tidak meniup makanan panas, tunggulah
sampai dingin. Bila ada anggota keluarga atau teman anda yang sering meniup
makanan, segera beri tahu mereka bahaya yang ditimbulkan dari meniup makanan
agar mereka tahu dan segera menghentikan kebiasaan buruk tersebut. Ingat ,
lebih baik mencegah daripada mengobati. Sehat itu sebenarnya murah, asal kita
mampu menjaga tubuh kita dengan baik. Semoga bermanfaat .. :)
Posting Komentar